“预制菜进校园”不妨先等等

来源:安徽评论网  发布时间:2023-09-20 

  新学期刚刚开始,预制菜进校园的话题就频频引发热议。不少家长们担心,学校的统一配餐中若含有预制菜,可能对学生的健康造成负面影响。有家长称,预制菜可以吃但不适合所有人,在孩子饭菜上不应该节约时间和成本。

  预制菜是以一种或多种农产品为主要原料,在工厂或厨房中提前加工好的菜品,通过冷冻或真空包装等方式保存,方便快捷地供应给消费者。现代社会的快节奏生活,使得越来越多的人没有时间从事繁琐的烹饪过程,应运而生的预制菜逐渐受到人们的关注和喜爱。

  由于操作相对便捷、安全,且制作成本较低,预制菜更是成为当下不少餐厅的首选。对于厨房“小白”、生活“懒汉”和繁忙的上班族来说,省时省力的预制菜解决了回家吃饭的诸多“痛点”。预制菜一经上市即显示出强大的市场潜力,生产经营企业如雨后春笋般发展壮大,与此同时,他们把市场瞄向了校园。 秦皇岛新闻网

  学校设饭堂就是为了让学生吃上安全新鲜的饭菜,如果都让预制菜进校园了,那孩子们营养怎么保证呢?预制菜在制作过程中,加热菜品会加速食材内的营养物质流失、降低口感味道,集中大量采购的绿叶蔬菜也很难保证新鲜。对于未成年人来说,他们属于特殊群体,未成年的食品安全更是要有别于普通成年人,事关身体发育健康成长。

  预制菜作为一项新兴工业化食品进入校园不是小事,它意味着对于相当多数的孩子来说,将天天吃预制菜,一吃就要吃几年,而且是在生长发育的关键阶段,不得不接受预制菜作为重要营养来源。饮食安全是校园安全的重中之重,人们担心预制菜进校园安全问题不无道理。预制菜是否新鲜有营养,添加剂是否超标,是否能够烧熟煮透……带着这些疑问进入校园的预制菜,也保障不了师生家长的知情权、参与权、选择权、监督权。

科技新闻网

  目前,发展迅猛的预制菜,行业内并没有形成统一的标准。而食品是否安全,仅仅依靠企业自律及良心操作是远远不够的。更何况,个别预制菜企业拒绝媒体采访,如果各方面都能达到要求,又担心什么呢?

  根据教育部等多部门联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》和《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》,学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等涉及集中用餐的重大事项上,应听取家长委员会或者学生代表大会、教职工代表大会意见,保障师生家长的知情权、参与权、选择权、监督权,学生餐应搭配多种新鲜蔬菜,学生餐从烧熟至食用间隔时间不得超过两小时。显然,预制菜在现阶段根本达不到相关要求。 大同资讯网

  食品安全无小事,校园食品安全关乎学生健康、关乎亿万家庭心安、关乎社会稳定。既然预制菜在现阶段达不到进校园的相关要求,不妨先等等。

编辑: 陈锐

宛新平:全面从严治党须多积尺寸之功

池州市贵池区将干部监督管理触角从工作时间向“八小时以外”延伸,重点围绕干部社交圈、生活圈、家庭圈和个人重大事项,构筑起组织、社会、家庭“三位一体”的干部监督管理模式。(据更多

2023-09-20

“强制休息”是一张暖心的“罚单”

日前,安徽合肥市公安局交警支队包河大队巡逻民警发现,一名司机将车停在路边打盹,出于担心便安排执勤警力帮李师傅将车开到岗亭,强制其在岗亭内休息。得知司机李师傅忙于赶路,一更多

2023-09-20

“黄金周”充盈好心情,给力数据让期待值拉满

近日,中秋节和国庆节假期火车票首日开售,喜讯传来:当日售出火车票达到2287.7万张,创造了历史新高。与此同时,从多家在线旅游平台的数据来看,中秋、国庆假期国内热门城市酒店预订更多

2023-09-20

别让书皮“禁塑令”沦为“一纸空令”

“记得孩子刚入学时,有过书皮‘禁塑令’。可现在孩子五年级了,每学期还是按照老师要求,统一用自粘式的塑料书皮包书本。这学期又用掉17张塑料书皮。”近日,山西太原市民张女士对《更多

2023-09-20

“预制菜进校园”,进得去,还要管得好

学校与预制菜企业合作引发家长对于孩子饮食安全问题的担忧。多地学校因统一配餐引发争议,家长们质疑孩子长期食用预制菜对健康不利。 随着社会步伐的加快,方便、快捷且可大规模生产更多

2023-09-20

要让成熟的秋粮颗粒归仓

眼下正是金秋时节,安徽水稻主产区无为市85万亩水稻进入收割期,当地组织机械作业服务队,帮助农民机耕机收,颗粒归仓。今年,安徽计划投入各类农机具240万台(套),力争玉米、大豆、更多

2023-09-20

“钢铁驼队”跑出加速度 联通亚欧铺就“黄金路”

近日,中欧班列国际合作论坛在江苏省连云港市举行。经过十年发展,中欧班列已成为共建“ 一带一路 ”的标志性工程,对于提升亚欧大陆东中西部间互联互通水平具有重要意义。 推进陆海更多

2023-09-20

大会“套”小会,岂能如此折腾

文山会海让广大基层干部深恶痛绝。多地基层干部反映,当前一些地方文山会海出现反弹回潮现象,且表现形式屡屡变异,令基层干部叫苦不迭。 近年来,中央在精文减会方面持续发力,频繁更多

2023-09-20

偷逃税被处罚,艺人守住法律红线才能“长红”

来自国家税务总局网站的消息显示,相关税务部门对袁冰妍追缴税款、加收滞纳金并处罚款,共计297.38万元;对其关联企业追缴税款、加收滞纳金并处罚款,共计132.98万元。 近年来,由于偷逃更多

2023-09-20

宛新平:以“智”为支点,安徽撬动世界

9月20日上午,以“智造世界·创造美好”为主题的2023世界制造业大会在安徽合肥滨湖国际会展中心开幕。 此刻间,世界正式对表“江淮时间”,开启一场跨越山海的“制造之约”。 9月20日至更多

2023-09-20

“天价月饼”再度出现 监管部门还需更进一步

中秋节的脚步临近,月饼也迎来了传统的销售旺季。近年来,官方对“天价月饼”重拳整治,采取了一系列组合拳,扼杀了“天价月饼”愈演愈烈的态势。日前,记者调查发现,尽管超市里售更多

2023-09-18

让“实习生窗口”为构建和谐医患关系助力

近日,江西乐平市人民医院开设实习生抽血的窗口。此举的初衷是为了让实习生们能够得到更多练习抽血的机会,同时也让患者知晓情况,多一个自主选择抽血窗口的余地。在抽血实习生的旁更多

2023-09-18
友情链接: 杭州比较有名的律师 湖口律师 杭州买房律师 宁波律师 深圳合同律师 贵港律师 杭州工伤律师 杭州二手房买卖律师 杭州债务纠纷 杭州萧山区律师 浙江专业律师 阳泉律师 宿迁律师 淮北律师 常德律师 佛山律师 中山律师 贺州律师 凉山律师 哈尔滨律师 呼和浩特律师 义乌律师 东阳律师 杭州债务律师 杭州合同律师 黎川律师 宜黄律师 瑞金律师 昌江区律师 奉新县律师